Új jelszó kérése
Hírlevél
Termékeink
Termékajánló
Termék részletek


Glück Bio bulgur

Glück Bio bulgur
689 Ft689
A vásárlás után járó pontok: 21 Ft
Származási hely:
Törökország

A bulgur -más néven török búza- tulajdonképpen rostban gazdag durumbúza töret. A bulgur még zsenge állapotában leszedett búza, amelyet aszalással hő kezeltek, majd megtörtek.

 

Felhasználása: felhasználását illetően a tarhonyához hasonlíthatjuk, arab országokban közkedvelt ízletes köretet készítenek belőle. Leginkább salátákhoz ajánljuk, de önálló köretként is elkészíthető.

 

Elkészítése: A bulgurt többszöri átmosás és leszűrés után 1, 5x-es mennyiségű vízben megfőzzük. Mivel még a keményítős szerkezet kialakulása előtt leszedték, ezért nem igényel főzést, csak forrázást. A bulgur, melyet használat előtt áztatni szükséges, étkezési rost- és B vitamin tartalma miatt értékes. A tabbouleh nevű libanoni étel alapja.

 

Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból. Nyomokban glutént, szóját és olajos magvakat tartalmazhat.

 

  • Cikkszám
    399726
    Tömeg
    500 g/db
Webáruház készítés